茂林南台灣小吃另一獨特溪產,口感酥脆,鮮味十足,是入秋微涼季節裡汁誘人美食。 溪蝦、鹽、黑胡椒 以溪蝦為其食材基底,沾取混合蛋液的麵糊後,以中高油溫快速炸出金黃色調,以鹽酥口味綜合鮮甜的溪蝦風味,在酥脆口感中體現,自然風味的 ...
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